Début 2022, je fais mon amandier sans gluten pour remplacer la galette des rois (intolérance au gluten oblige) et tout le monde est R-A-V-I ! Je réitère alors et j’en profite pour y intégrer les fraises de l’été passé qui s’ennuyaient au congélateur. Mais par la même occasion je mets trop de lait … je …
Amandier aux fraises (comme un flan tout fondant) Read More »
Le meilleur pain sans gluten maison du monde ! Une focaccia sans gluten hyper facile à réaliser, à la croute bien croustillante, une mie aérée, la saveur authentique du levain et de multiples idées de garnitures ! Après le pain sans gluten au sarrasin, je suis donc super heureuse de vous partager cette recette de …
2 recettes ultra rapides et customisables à souhait ! A tester de toute urgence 😉 ! Besoin d’idées pour vos apéros et vos lunch box ? Envie de changer des plats du quotidiens sans passer des heures en cuisine ? C’est parti ! Avec des mini quiches protéinées & du butternut façon pizza au pesto. …
Si je vous dis quiche au saumon, vous me dites oui j’adore, j’arrive ! J’en suis sûre hahaha ! Indémodable et toujours si savoureuse, cette quiche plait au plus grand nombre ! Elle est sans lait ni crème ni œufs pour les intestins irritables, les pénuries impromptus ou l’envie de tester une nouvelle recette ! D’ailleurs, …
Quiche au saumon blettes butternut (sans gluten, sans lactose) Read More »
Je vous le disais dans la recette des muffins moelleux, j’adore varier au petit déjeuner ! Je voulais donc créer une recette de pain sans gluten au sarrasin économique, ultra rapide et bien moelleuse aussi ! Après 2 essais, dont un dans lequel j’ai oublié le sel donc pas fameux du tout, voici une belle …
Pain sans gluten au sarrasin parfait pour le petit déjeuner Read More »
Direction la Louisiane avec une recette de crevettes cajun ! Une version simple, rapide, saine et délicieuse, comme toujours sur le blog ! Nous nous sommes vraiment régalés avec ce savoureux mélange de légumes multicolore, de belles crevettes roses et de noix de cajou bien croquantes ! Je suis sûre qu’elle ravira les plus sceptiques aux épinards …
Si je vous réveille avec des muffins moelleux ? Vous virez direct la couette j’en suis sûre ! Hop vous voilà déjà dans la cuisine avec un savoureux muffin et un café tout chaud ! Et si je vous dis petit déjeuner, avez-vous en tête les super buffets des hôtels et les incroyables brunchs au …
Muffins moelleux banane cacahuète sans gluten, lait ni œufs Read More »
C’est bientôt Noël et qui dit vacances dit petits-déjeuners à rallonge ! Lorsque c’est fait-maison c’est encore plus de plaisir ! Alors, prenons un bon temps en cuisine pour préparer un délicieux granola bien croquant et caramélisé pour se lever tous les matins dans la joie et la bonne humeur ! Alors, profitons-en et remplissons …
Granola protéiné au beurre de cacahuètes, noix et graines ! Read More »
Les choses les plus simples sont souvent les meilleures ! J’aime beaucoup cuisiner et surtout manger hahaha ! Alors même quand le temps me manque, me faire plaisir avec un bon plat est un véritable indispensable ! J’ai (re)découvert le principe du one pot pasta il y a peu et j’oserai dire que je m’en …
One pot pasta : ma passion pour des repas rapides et délicieux ! Read More »
C’est la semaine de la recette sucrée ! Après le cake chocolat coco qui a fait fureur ! (Merci pour vos petits messages !) Car, j’essaie de varier ! Mais j’ai bien vu que les recettes sucrées avaient beaucoup plus de fans ! Vous ne perdez pas le nord ! Alors place aux cookies moelleux …
Cookies moelleux, délicieux et sans gluten, vegan ! Read More »
